Frühling im Topf – „Duftendes Hühnchen im Gras der Zitrone“

Der Wind fegt in Böen über das Land. 7,5 Grad Celsius zeigt das Thermometer. Und damit es nicht allzu gemütlich wird, mischen sich immer wieder Schauer unter die bewegte Luft. All jenen, denen es heute so kühl ist wie mir, schenke ich ein Rezept "Marke Eigenkreation" zu einer leichten, wärmenden, wohlschmeckenden, erfrischenden und schnell zubereiteten …

Paeonia – die Pfingstrose

Eine photographische Meisterleistung sind meine Pfingstrosen aus dem vergangenen Jahr wahrlich nicht. Doch: Der Mensch wächst schließlich auch an seinen Aufgaben. Da der Norden mit seiner Blütenpracht immer ein wenig später dran ist, als die südlicheren Regionen, steht die Pfingstrosenblüte 2013 erst noch bevor. Ömchen Thiede, die mit ihrem Mann über 50 lange Jahre im …

Walk on the wild side

Wunderschöne Bilder und Texte aus den Pyrenäen - kommt auf die "Wunsch-Reiseliste". Vielen Dank Annette, für diesen schönen Ausflug.

Ochsenauge, Klappertopf und Zottelwicke – Blumen für die Mama…

Rote Taubnessel, Lerchensporn, Wiesenschaumkraut, Rote Lichtnelke, Giersch, Wilde Malve, Glockenblumen, Wegwarte, Witwenblume, Zottelwicke, Schafgarbe, Ochsenauge, Klappertopf und Lungenkraut... Die Aufzählung all der Wald- und Wiesenblumen, die viele Jahre in den Strauß gehörten, den ich meiner Mama zum Muttertag gepflückt habe, liest sich wie eine Liste kleiner Fabelwesen aus einem Tolkien-Roman. Von vielen der Blüten habe …

Aus meinem Leben als Ente…

Immer wieder in den vergangenen Jahren, wenn von der Schneckeninvasion in meinem Garten die Rede war, fiel irgendwo von irgendwem das Zauberwort "Laufente". Und immer dann, wenn ich dieses Zauberwort bei S. angesprochen habe, wurden Männeraugen schockstarr:"Die sch...ei..s..n alles zu. Die fressen alles weg. Die machen alles platt. Die ruinieren den Teich. Die fressen die …

Als Dankeschön – Apfelkuchen aus dem Effeff…

Richtig gute Äpfel sind im Frühjahr kaum zu finden. Die Lageräpfel haben zwar den Winter überstanden, aber vielen Sorten ist das einfach anzusehen und es fehlt am Geschmack. Alldieweil ich aber kaum bis gar nicht zur Bäckerin tauge - Bedienungsanleitungen, Benutzerhandbücher UND Rezepte sind mir ein Gräuel - gibts zum Geburtstag von "LandGlück" den einen …

Vom Glück, auf dem Land zu leben

Moin moin, hinter mir liegt eine recht lange Reise, die in Baden-Württemberg ihren Anfang nahm, mich über Bayern nach Berlin und schließlich nach Schleswig-Holstein führte. Eines habe ich über all die Stationen, über Degerndorf, Ambach und Feldafing am Starnberger See, über München West und München Ost, über den Wedding und Tiergarten in Berlin nie verloren: …