Geschichten vom Land in Wort und Bild
Am vergangenen Wochenende hab ich den Winter noch schnell fotografiert, bevor er Frühling wird. Um 6 Uhr morgens ging's los, durch die noch schlaftrunkene Wilstermarsch, auf Schleichpfaden Richtung Rendsburg, an den Westen- und den Wittensee und am Kanal entlang wieder zurück.6 Uhr klingt früh, ist aber - wenn man die wunderschöne Morgenstunde ausnutzen will - …
In manchen Teilen Deutschlands hat er sich von seiner besten Seite gezeigt, bei uns im Norden war er bislang eher dem Namen nach zu Gast und zeigte sich immer wieder nur kurz, knackig und eiskalt - und dann war er auch schon wieder verschwunden und hinterließ ein graues tristes Einerlei, nasse Kälte die durch die Kleidung auf …
Weiterlesen "Vom Winter in Pommern, von Pudelmützen, Bratäpfeln und Schlittenpartien…"
Selten war die Sehnsucht nach Fluchtinseln für Ruhe, Gedanken und Stille so groß, wie in diesen Tagen. Und selten wirkt die Welt so still und in sich gefangen, erstarrt und wie aus der Zeit gefallen, als dann, wenn über allem Schnee und Eis liegt, das Licht diffus und von merkwürdiger Leuchtkraft ist und der …
Weiterlesen "Fluchtreflexe. Ein Wintertag. #winterzeit #auszeit"
Es ist so eisig kalt, dass die Atemluft in der Nase und auf der Oberlippe gefriert. Aus der Luftfeuchtigkeit bilden sich winzige Eiskristalle in den Haaren. Die Haut fühlt sich glatt und ein wenig wie unter lokaler Betäubung an, wenn man sachte mit den Fingerspitzen darüber streicht. Sie fühlen sich ebenso taub und wie aus …
Sie ist mehr als 100 Jahre alt. Von Hand gearbeitet. Und an meinen Vater vererbt. Unsere alte Krippe, die das Jahr auf dem Dachboden verbringt und zu Weihnachten von dort mit vereinten Kräften nach unten in die Wohnstube getragen wird. Jede der von Hand geschnitzten Figuren wird Jahr für Jahr sorgfältig in Papier gewickelt und …
In der Küche mag ich es ja am liebsten freestyle. Intuitiv und so, wie es schmecken könnte. Eine bunte Mixtur aus Gehabtem und neuen Ideen. Darum backe ich auch nicht wirklich gerne. Wenn ich nämlich lesen will, ist mir die Zeitung lieber als ein Kochbuch. Aber - es gibt Ausnahmen. Eine davon ist dieser köstliche …
Weiterlesen "Englischer Weihnachtskuchen und frostige Schönheiten #TatortKüche"
